豚汁じゃなくて鶏汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(部位お好み) 1パック(食べれるりよか)
- 人参玉ねぎ大根等あまり野菜 ひとつかみ程
- ごま油 大さじ2
- 味噌 お使いのお味噌普段通り
- 水 お使いのお味噌普段通り
- 油揚げ(食べやすい大きさにカット) 1枚
作り方
-
1
お鍋でもフライパンでも｡｡｡
野菜(冷蔵庫リセットの時のもの)をごま油をしいて炒めます -
2
あ、鶏肉も！
これがないからとか無しに野菜室の野菜ぶち込みましょう
ひと息ついて油揚げも食べやすい大きさに切って少し炒め -
3
その後お水をいれ、フツフツなったらお味噌ときます
最後にお味噌ではなく、敢えて序盤にいれて -
4
煮込み味噌汁？
アクもしばらく煮込むとなくなります。
適当なんだけど次で美味しくなるこつ！ -
5
最初からお味噌入れること
アクはとらない！
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関連情報
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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お味噌とお水は普段お使いの分量で^-^