ほっこり味のカレークリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥き、共に1.5cmの角切りにする。
   ベーコンも、1.5cmの角切りにする。

   

2. 2 フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。

   

3. 3 続いて、ベーコンを炒める。

   

4. 4 にんじんを加え、さらに炒める。

   

5. 5 じゃがいもを加え、炒める。

   

6. 6 水を入れ、沸騰させる。

   

7. 7 沸騰したら、●を加え、蓋をして8分煮込む。

   

8. 8 ▲を加え、よく混ぜる。

   

9. 9 ◉を加え、2分煮込む。

   

10. 10 器に盛り、お好みで、パクチーを添える。