簡単！チャーシュー丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肩ロースを全面に焼き色がつくまで焼く。
- 2 肩ロースに焼き色がついたら、煮汁の材料を全て加える。
- 3 煮汁が鍋底から1cmくらいになるまで煮たら、そのまま置いて粗熱を取る。
- 4 粗熱が取れたら、チャーシューを好みの厚さに切って煮汁に戻して漬け込む。
- 5 食べる時は、チャーシューを再び温める。盛ったごはんに刻み海苔とチャーシュー、刻みネギを乗せて出来上がり。
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- チャーシュー（焼き豚）
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