たった1つのコツでパリパリ！春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干ししいたけを水で戻す。柔らかくなったら水を切っておく。戻し汁はとっておく。
- 2 ひき肉以外の春巻きの具の材料を全て細切りにする。太さと長さはなるべく均等に。
- 3 フライパンにひき肉、細切りにした春巻きの具を入れしんなりするまで炒める。
- 4 Aの材料を全て合わせておく。
-
5
3で炒めた具に、合わせた調味料Aを入れて、とろみが出るまで煮る。バット等にあけて冷ましておく。
-
6
春巻きの皮に、大さじ2ずつ冷めた具材をのせて巻いていく。具材は平らにおさえて巻く。巻き終わりに片栗粉を塗って止める。
-
7
全て巻き終わったら、※火にかける前の油の中に！入れる。全て入れたら火をつけ、180℃までゆっくり温度を上げながらきつね色になるまで揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 春巻き
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
hanakoarala2022/07/10 09:00
美味しく頂きました♪ -
いち、に、しゃーん2022/06/20 19:08
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
