和風麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し香りが立ったら豚ひき肉を加え、ほぐしながら
約1分炒める。 - 2 めんつゆ大さじ１、みそ小さじ1、水1/2カップを加え、一口大に切った絹ごし豆腐と小口切りにしたしろねぎを加える。
- 3 ふたをして煮立ったら弱火にし、約２分煮る。片栗粉大さじ1/2を水大さじ1/2で溶いて加え、とろみをつける
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