塩胡椒のシンプル豚ヒレ肉サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ヒレ肉 150g
- バター 小さじ1/3
- 水 オタマ1/3杯分
- ピンクソルト 3.4ふり
- 粗挽き黒胡椒 2.3ふり
- ニンニク 1粒
- ベビーリーフ 1/2パック
- 赤パプリカ 1/4個
作り方
-
1
豚ヒレ肉を一口大にきりピンクソルトと粗挽き黒胡椒をまぶす。
ニンニクの皮をむきやや厚めにスライスする。
-
2
熱したフライパンにバターをしき、溶け切る前にニンニクをいれかおりがたったら手順1の豚ヒレ肉をいれて表面に焼き色がつくまで焼く。
-
3
水を入れフライパンに蓋をする。中まで火が通るように熱する。
-
4
ベビーリーフを洗い水をきり皿に盛る。赤パプリカの種をとり食べやすいサイズに切り皿に乗せる。
-
5
手順3の水分が1/3ほどになったら火をとめフライパンの中みを皿にもり完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バターで焼くことで満足感感じます。
ホットヨガの日によく作る、美容を意識した組み合わせの肉サラダです。