母の日に♪さっぱりゴーヤーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用した食材です！

   

2. 2 こちらのKALDIで買ったレモンペッパーミックスを使用しました(*^^*)

   

3. 3 ゴーヤー　上下を切り落とし縦に半分に切る

   

4. 4 ゴーヤーのわたと種をスプーンで取り除き、薄切りにする。

   

5. 5 塩を小さじ1程度ふって、ゴーヤーに揉み込み、10分くらい置く。

   

6. 6 パプリカ　細切りにする

   

7. 7 ツナ缶の油は軽くきっておく。
8. 8 5のゴーヤーを水洗いし、しっかりと両手で絞って水気をきる。
   
   おにぎりを作るような感じで、両手でぎゅぅーと強く絞ってください！
9. 9 ゴーヤーとパプリカは、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。

   

10. 10 ボウルに、ゴーヤーとパプリカ、ツナ缶（オイルごと）、レモンペッパーミックスを加えて、混ぜ合わせて完成