鶏胸肉と舞茸のおからもやし炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮をとり一口大にきる。塩胡椒をまぶす。生おからをまぶす。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、皮をむいたニンニクをいれる。
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3
ニンニクのかおりが立ったら手順1をいれ、隙間に手でさいた舞茸をいれて焼く。
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4
肉に焼き色がついたら上からもやしを被せ入れる。
醤油と水を回し入れ、もやしがややしんなりしてきたら火をとめかき混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ごま油をつかうのでおからがややすりごまをかけたみたいな感じのテイストになります。
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