豆腐と三つ葉と白菜和風コンソメスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
洗って食べやすいサイズにきったニンジンを鍋にいれ水をいれ鍋に蓋をして火にかける。
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2
沸騰したらコンソメをいれ、白菜をいれ、水をきり賽の目切りにした木綿豆腐をいれる。
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3
沸騰したら舞茸を手で食べやすいサイズにさき入れる。
粗挽き塩胡椒をふる。
蓋をして5分ほど中火で煮る。
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4
火をとめ器にもり細かく刻んだ三つ葉をのせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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舞茸と白菜など三つ葉にあいそうな具材をつかった、和洋折衷なコンソメスープです。