さつまいもとピーマンとしめじの卵煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもを洗い泥が落ちたら一口大に乱切りにする。
ピーマンは種をとり食べやすいサイズにきる。
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2
鍋に水とカボチャの煮物の汁を入れ手順1とカットしめじをいれ鍋に蓋をして火にかける。
沸騰したら中火〜弱火にして5分ほど煮る。
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3
ボウルに卵2個を割り入れ醤油を加え溶き卵にする。
鍋に回しいれ、卵が固まったら完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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