白玉ずんだ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白玉粉 50g
- 水 50cc
- 冷凍枝豆 さやを外して50g
- 砂糖 10g
- 塩 ひとつまみ
- 豆乳(牛乳でも) 50cc
作り方
- 1 枝豆はさやを外します。フードプロセッサーに枝豆と砂糖と塩を入れてペースト状になるまでかくはんしたら鍋に入れ豆乳も加え弱火で加熱しとろみがついたら火を止める
- 2 白玉粉に水を加えよく練り10等分して丸めて熱湯で茹でる
- 3 器に枝豆シロップを入れその上に白玉をのせて出来上がりです！冷やしても温かくても美味しいです！
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