★今日のお新香-「簡単わさびガーリックきゅうり」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お茶漬けのりの袋の中のせんべいみたいな奴を指で潰して砕きます。
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2
きゅうりはヘタを取り、キッチンペーパーの上に置き、手のひらで押して砕きいてから、包丁で食べやすい大きさに切ります。
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3
ボウルにきゅうりを入れ、ごま油、お茶漬けのり、砂糖とニンニクを入れてよく混ぜます。
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4
皿に盛り付け、すりごまをかけたら出来上がりです。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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