厚揚げと根菜と卵の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
蓮根、にんじん、板こんにゃくをよく洗い、写真のように食べやすいサイズに乱切りする。
-
2
玉ねぎの皮を2日水につけて、冷蔵庫に保管しておいた玉ねぎの皮水を鍋に入れる。煮干し粉と、本つゆを加える。火にかける。
-
3
工程2に工程1を入れてすりおろした生姜と茹で卵の殻をむき加える。厚揚げを手で食べやすいサイズにちぎり入れ七味唐辛子、無洗米、醤油、酢を加えて鍋に蓋をして10分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
