昆布とささみと豆腐の簡単シンプル醤油汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に昆布水（水500mlに乾燥昆布を一晩付け置き）をいれ火にかける。
木綿豆腐の水をきり、縦に真ん中を切る。横に6等分に（12個）切る
沸騰したら、木綿豆腐と切り昆布を鍋に入れる。
-
2
とりささみを入れる。みじん切りにした生姜、日本酒を入れて、とりささみの色が中まで変わったら取り出して粗熱をとる。
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3
鍋に醤油を入れて火をとめる。
とりささみの粗熱がとれたら手で食べやすいサイズにさき、入れる。
完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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