ホルモンの蒸し焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- もやし 1袋
- ミックスホルモン(牛) 1パック
- 塩コショウ 小さじ1
- 黒胡椒 1つまみ
作り方
- 1 フライパンにもやしを入れて、その上にホルモンを乗せて塩コショウをして加熱します。
- 2 蓋をして蒸し焼きにします。(中火で7分~10分)
- 3 蓋をとり2分程水分を飛ばし、黒胡椒をかけて出来上がりです。
きっかけ
簡単おつまみに。
おいしくなるコツ
もやしを洗ったあとは軽く水切りをして下さい。 しっかり水切りしなくても、水分で蒸すので大丈夫です。
- レシピID:1960009546
- 公開日:2020/02/19
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