長芋とほうれん草のおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗い、沸騰した鍋に入れ茹でる。
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2
工程1のほうれん草がしなっとしたら水を絞り、粗熱をとってから4等分（食べやすいサイズ）に切る。生姜をみじん切りにしてふりかける。混ぜ合わせる。
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3
工程2をタッパーに入れ、皮をむき、短冊切りにした長芋を入れる。鰹節とゆずポン酢をかけ、
ゆで卵の殻をむき、添えて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ゆで卵を添えて満足感up