甘めのカキ醤油で キノコたっぷりパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 50g
- 塩 小1
- しめじ、舞茸、エリンギ、えのき合わせて 200g
- 味塩コショウ 5振り
- 油 小２
- バター 8g
- カキ醤油 大1
- あさつき 三本
作り方
-
1
1リットルの湯を沸かして塩を入れ、パスタを数分茹でます。
あさつきを小口切りにします。
-
2
舞茸はさく。
エリンギは食べやすく切る。
しめじはバラバラにする。えのきは適度にバラバラにする。
フライパンに油を熱してキノコを炒める。
味塩コショウをする。
-
3
キノコに火が通ったらカキ醤油とちぎったバターを入れる。
茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。
あさつきを散らす。
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- カテゴリ
- きのこパスタ
- 料理名
- キノコたっぷりパスタ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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