これは美味しい!レタスと豚肉のチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉は細かく切り、レタスは洗い、水気をよくきり、手で食べやすい大きさにきる。卵は割りほぐしておく。
- 2 温めたフライパンに油をひいて、ぶたを炒める。
- 3 2にご飯をいれて炒め、さらに卵をいれて炒める。火はやや強めにして、サッと炒め、★をいれて味を調える。
- 4 最後にレタスを入れてサッと炒め、フライパンの端から醤油を回し入れ、焦げ目がついたら完成♪
きっかけ
実家からレタスをもらったので、作りました(*^_^*)
おいしくなるコツ
強火でサッと一気に炒めると、ベチャっとせず、ポロポロの美味しいチャーハンになります! 最後の醤油で香ばしさが加わり、絶品です(^o^)
- レシピID:1960005181
- 公開日:2016/06/15
関連情報
- カテゴリ
- レタスチャーハン
- 料理名
- レタスと豚肉のチャーハン♪
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