これは美味しい!レタスと豚肉のチャーハン♪ レシピ・作り方

これは美味しい!レタスと豚肉のチャーハン♪
  • 約15分
  • 100円以下
ゆきのえ
ゆきのえ
シンプルな具材で、簡単美味しいチャーハンです(^o^)家族の大好物です(^o^)

材料(3人分)

  • ご飯 茶碗山盛り3杯
  • 豚肉 100g
  • レタス 葉3枚位
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • ★鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★コショウ 3振り位
  • 醤油 フライパンに一回り回し入れる位

作り方

  1. 1 豚肉は細かく切り、レタスは洗い、水気をよくきり、手で食べやすい大きさにきる。卵は割りほぐしておく。
  2. 2 温めたフライパンに油をひいて、ぶたを炒める。
  3. 3 2にご飯をいれて炒め、さらに卵をいれて炒める。火はやや強めにして、サッと炒め、★をいれて味を調える。
  4. 4 最後にレタスを入れてサッと炒め、フライパンの端から醤油を回し入れ、焦げ目がついたら完成♪

きっかけ

実家からレタスをもらったので、作りました(*^_^*)

おいしくなるコツ

強火でサッと一気に炒めると、ベチャっとせず、ポロポロの美味しいチャーハンになります! 最後の醤油で香ばしさが加わり、絶品です(^o^)

  • レシピID:1960005181
  • 公開日:2016/06/15
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カテゴリ
レタスチャーハン
料理名
レタスと豚肉のチャーハン♪
ゆきのえ
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