鶏ひき肉で照りつくね風♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして鶏ひき肉と混ぜる。そこに塩胡椒をふって手でこねる。
- 2 形が作りやすくなるまで少しずつ片栗粉を足して混ぜていく。いくつか丸いつくねをつくる。
- 3 フライパンに油を熱し両面に焦げ目がつくように中まで焼く。火が通ったら醤油、砂糖、酒、みりんをいれて絡める。
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