かすべの煮付け レシピ・作り方
材料(5切れ人分)
作り方
-
1
お魚に熱湯をかけて臭みをとります。
そして背に切り込みを入れます。
フライパンにお魚以外の調味料、水を全ていれて火にかけます。 - 2 一煮立ちしたらお魚を並べ弱火にします。
- 3 落としぶたをして10分前後煮たら完成です!
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