色鮮やか、食欲そそる三色丼♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
卵に砂糖、牛乳、塩を入れて、油をひいたフライパンで素早く炒る。
-
2
炒り卵を皿に移し、そのまま、そのフライパンに豚ひき肉と調味料全てを入れる。調味料が馴染んでから火にかけ、素早く炒る。
- 3 ホーレン草を塩を入れた、たっぷりの湯で2分程茹でる。
- 4 茹でたホーレン草を水に10分ほどさらし、アクを抜く。
- 5 アクを抜いたホーレン草を2cm位にきりごま油、醤油を入れて味を整え、ごまをふる。
- 6 丼にごはんを平らに入れ、3種をバランスよく盛り付け、海苔、紅生姜を乗せて完成♪
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- 料理名
- 色鮮やか、食欲そそる三食丼♪
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RＩ2019/08/21 19:57
美味しかったです♡
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