味噌けんちん レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
昆布は水に浸けておく。
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2
里芋・人参は皮を剥いて１センチ厚さの半月切り、蒟蒻は色紙切り、お豆腐はさいの目に切る。
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3
里芋・人参・お豆腐・蒟蒻を胡麻油で炒める。
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4
全体に胡麻油が馴染んだら水を昆布ごと加え、弱火で煮る。沸騰直前に、昆布は取り除く。
- 5 野菜に火が通ったら、味噌を溶かして出来上がり。
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- カテゴリ
- けんちん汁
- 料理名
- 味噌けんちん
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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