超簡単！爽やか塩レモンチキン レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩レモンジュースを振りかけ、まぶしておく
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを小さじ一杯程度で、鶏肉を皮の方から焼く
- 3 こんがり焼き目がついたら、肉を返し少し弱火にして、じっくり5分程度蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 蒸し焼きにしている間に、ドレッシングを作る。残りのレモンジュースとねぎのみじん切りとローズマリー、そして細かく刻んだ塩レモンを、混ぜ合わせておく。
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5
焼き上がった鶏肉を、食べやすい大きさに切り、上から作っておいたドレッシングをかけ、一番上に塩レモンを１スライス飾り付け、出来上がり！
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- 料理名
- 爽やか塩レモンチキン
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イク91102014/08/01 23:28
あらら～。塩レモン1つトッピングするのを忘れてました。私の発想には無いゴッツ美味しくてダンナ～も大絶賛！今後も作り続けると思います。有難う御座いました★♪
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