簡単でヘルシー☆豆乳ソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆乳と固形コンソメを鍋にいれて火にかける
-
2
ふつふつしてきたら
豆乳をできるだけ混ぜながら、水溶き片栗粉を入れる。だまになるのでぐるぐる混ぜながらいれてください。 - 3 塩コショウで味を調える
-
4
今回は、グラタンにしてみましたが、パスタソースにもできます。焼いた鮭や鶏肉のソースにもできます。
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伝染万2013/01/06 18:24
鶏肉の甘酢照り焼きに乗せてみました。
片栗粉を水で溶かずに
入れてしまったので、所どころ団子になってしまいましたが、ｸﾞﾐみたいな食感が面白かったです。
レシピへのコメント
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パスタソースに、グラタンにどうぞ～