なつかしい味、大根菜めし レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根葉は中側の柔らかそうなモノを選んで、できる限り細かく刻む。
ビニール袋に入れて、こんぶうまみ調味料と分量以外の塩を少々入れてもむ。
-
2
しんなりして水が出て来たら、ビニール袋の片隅を切って水を絞り出す。
- 3 炊きたてのご飯に、2とゴマとごま油と塩を混ぜる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 菜めし
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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satoko80992016/06/04 01:40
道の駅で見つけて購入しました♪おいしかったです♪
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生協で見つけて、嬉しくてすぐ注文しました。