圧力鍋★柔らか～い、お魚の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
魚の下処理をして（コツ欄参照）
水洗いし水気を切る
-
2
圧力鍋に調味料の◆を混ぜ合わせる
↓
砂糖が溶けるまで火にかける
-
3
砂糖が溶けたら、魚を入れる
※この時、魚が重ならないようにする
-
4
高圧で15分
↓
自然冷却
-
5
蓋を取って少し煮詰めれば
【完成】
ヽ|・∀・|丿 できたー★
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 魚の甘露煮
POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
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okirakudes2025/03/10 18:47
美味しくできました。レシピをありがとうございます。 -
mariron★2013/04/11 19:10
だしがなくなるまで煮詰めたら、飴色に仕上がっておいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。 -
yuirifu2011/11/12 14:20
少し煮詰め過ぎてしまいました(;^_^A
でも柔らかくてまるまる小魚が食べられて美味しかったです(o^o^o)
ありがとうございました☆
小魚なら丸ごと骨まで食べれちゃう★