カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 昆布は水につけておく。カレイの身の黒い皮に、味が染み込み易いように切れ目を入れる。葱は３センチに切り、生姜はおろす。
-
2
水・酒・醤油・味醂・砂糖・生姜を沸騰させ、カレイを黒い皮を上にして並べる。
１０分位煮て葱を入れ、火を弱めて更に３分煮る。 -
3
火を止めてわかめを入れる。
カレイや葱・わかめを取り出したら汁を煮詰める。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
- 料理名
- カレイの煮付け
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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