【海外から】目指せ!ツヤツヤで甘い日本米 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 日本米に【形が近い】お米を選んでね(笑) .
- お米 2合
- みりん 大さじ2
- 日本米に対する愛情・情熱 たっぷり❤
作り方
-
1
いつもの炊き方+【材料】+愛情込めて炊飯器のスイッチ ポン♪
【おわり】
(*´人`*)Guten Appetit♪ -
2
みりんが手に入らない場合→他のオススメは、【もち米】、【日本酒】、【蜂蜜】、【サラダ油】、【酢+砂糖】
どれか1つを少量
きっかけ
これは海外に住む方だったら絶対ぶち当たる壁だと思います。。(涙) つД`)・゚・。・゚゚・*:.。.嗚呼、Japan.。.:*・゚ 食からくるホームシックなんかに負けないぞ! 異国のお米もお米は、お米!!炊き方によっては絶対美味しいはず!
おいしくなるコツ
4、5年間レストランの厨房で(簡単な盛付・調理等を担当)アルバイトをしている時に、 ご飯をよそう時は「ふんわり!とにかく、ふんわり!」優しくよそう様に!と、強面(こわもて)の料理人から何度も言われました(笑) こんもり盛る様にと・・w
- レシピID:1960000411
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- お米を美味しく炊く方法
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