焼きうどんレシピ　オム焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを袋の表示通りに茹でます
   
   ※茹で上がり後、しっかり水気をきります
   
   ※冷凍うどんでも作れます
2. 2 キャベツはざく切りにします
3. 3 にんじんは太めの千切りにします
4. 4 フライパンで豚肉を炒めます
5. 5 豚肉の色が変わってきたら、キャベツ、にんじん、もやしを入れ、⭐︎塩こしょうをして炒めます
6. 6 うどん、中華だし、オイスターソースを入れ全体を混ぜます
   
   ※冷凍うどんの場合は、解凍してから入れます
7. 7 お皿に取り出しておきます
8. 8 ボウルに卵を割り入れよくときます
9. 9 ◯塩こしょうをしよく混ぜます
10. 10 フライパンに半量入れ全体に広げます

    

11. 11 8割くらいに火が入ってきたら、手間半分に手順7を半量のせます

    

12. 12 奥側の卵を半分に折り被せ、形をと整えます
13. 13 お皿に盛り付けし、お好みで鰹節、青のりをかけます
14. 14 残りも同じように作ります