料理苦手ママが作る♬我が家のシンプルまぜそば〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 中華麺 4玉
- お湯(茹でる用) 適量
- .
- ★豚ひき肉 2つかみ半
- ★お醤油 大3
- ★豆板醤 大1.5〜
- .
- \ まぜそばのタレ /
- ◯ソース 各50ml
- ◯ごま油 各1
- ◯鶏ガラスープの素 各小1/4
- .
- \\ トッピング //
- 卵黄(お好みで) 各3個
- ラー油(お好みで) 各3滴〜
- めんつゆ(ちょい足し用) 各小2
作り方
-
1
フライパンに★を入れて
よく炒める
※辛さはお好みで調節を.ᐟ
-
2
お鍋にお湯を入れ沸騰させる
中華麺を入れ3分茹でる
→ 湯ぎりする
茹でた中華麺をぬるま湯で
洗い、ぬめりを取る
-
3
ラーメン用の
丼に◯を混ぜて
つゆを作る
600w,1分レンチン
②を入れて麺を絡める
-
4
③に①をのせる
真ん中に卵黄をのせる
※ラー油、めんつゆは
お好みでどうぞ๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
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やればできるんだぞꜛꜛって思いながら作ってます
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ひき肉、つゆは味付けを気持ち濃いめにするのが
オススメ✨好きな具材をのせてどうぞ(˵¯͒〰¯͒˵)