なめこ、油揚げ、 小松菜、たまごのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
油揚げは3cmの細切りに、小松菜は一口大に切ります。
-
2
うどんは茹でて湯切りして器に入れます。
-
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら1となめこを入れて2分ほど煮て、麺つゆを溶きます。
-
4
卵を溶いて回し入れて、固まるまで煮ます。
- 5 2に4をかけます。
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