さっぱり食べれる！冷しゃぶおろしうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは沸騰する直前の湯1ℓ（ブクブクしない程度）でしゃぶしゃぶする。（色が白くなるまで）冷水で冷やして水気を取っておく。
- 2 大根はすりおろす。
- 3 うどんは茹でて、ざるにあけ湯切りし、氷水で締める。水を切り、器に盛る。
- 4 器に盛ったうどんに1の豚肉、大根おろし、小口切りにしたネギをのせる。
-
5
食道園っぽい焼肉のタレ（レシピ載せてます）に、ごま油を入れて混ぜて、4のうどんにぶっかける。
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