食べ応え抜群さっぱりそうめん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 トマトをくし形切りにし、大葉、ミョウガは薄切りする
- 2 素麺を茹で、茹で上がったら洗い水気を切る
- 3 なす、かぼちゃを素揚げにする
- 4 2をお皿に盛り付け、めんつゆ(濃縮)を適量かける。1、3、ツナ、万能ネギをトッピングする
きっかけ
そうめんのアレンジレパートリーを増やしたかった
おいしくなるコツ
トッピングに生姜など薬味や、レタスを使用しても◎ ツナはお好みでマヨネーズと和えても美味しいです☺
- レシピID:1950029175
- 公開日:2023/05/15
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