ご飯にかけてもおいしい！茄子の【ジャージャー麺】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは細かく角切りし水に浸しておく
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2
きゅうりも角切り
長ネギはみじん切りにする - 3 ○の調味料は混ぜあわせておく
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4
フライパンにごま油を引いて豚挽肉を炒める
挽肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーである程度拭き取る
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5
ナスと長ネギをいれてさらに炒める
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6
ナスに火が通ったら一旦火を止めて、○の調味料をいれる
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7
全体に絡まるように混ぜ合わせたらきゅうりをいれて再び火をつけ、弱火でこまめに混ぜながら軽く沸騰するまで煮詰める
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8
中華麺を茹でる
中華麺の袋の表記をみて茹でてください -
9
最後に盛りつけをして完成
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金桃ちゃん
20代OL
冷蔵庫にある食材を使って献立を考えるのが好きです！
毎日美味しい食卓をモットーに！
作ってみて美味しかったレシピを掲載しています。
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つくったよレポート（2件）
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Kenta'sレシピ2023/07/29 15:47
参考にさせてもらいました！美味しかったです^_^ -
hirosac2022/11/13 15:50
美味しく頂きました！
レシピへのコメント
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ご飯にかけても美味しい食べれます