基本のスペインオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを1センチ角にカットし、600wのレンジで3〜5分柔らかくなるまで加熱します。
- 2 ベーコンを1センチ角にカットします。
-
3
ボウルに、
卵、水、塩コショウ、コンソメをよく混ぜ合わせ、
1と2も加えます。 -
4
直結23センチ程度のフライパンに、
3を全て入れ、
固まるまでじっくり焼きます。 -
5
片面が焼けたら、
ひっくり返し、さらに1〜2分焼き、
火が通れば完成です。
きっかけ
近所のスペイン人の友人に教わりました
おいしくなるコツ
少し水を加える事で、パサパサになりにくいです。 水に加え、マヨネーズを加えてもしっとりふわふわになりやすいです♫ お好みでニンニクやハーブを加えても良いです
- レシピID:1950027752
- 公開日:2022/08/19
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