ねぎ塩豚丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊きたてご飯 200g
- 豚薄切り肉(お好きな部位) 100g
- ●長ネギ 10cm
- ●清酒 大さじ1
- ●塩 小さじ1/4
- ●ごま油 小さじ1
- ●煎りごま 少々
- ●粗挽き黒こしょう 少々
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 ビニール袋等に豚肉、●の材料を入れてよく揉み込む。
-
3
2の味が馴染んだらフライパンで炒め、よそったご飯に乗せる。
お好みで一味をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 焼肉
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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