なめこ、油揚げ、大根の月見うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 油揚げは細切りにします。ねぎは薄く小口切りにします。
-
2
うどんは茹でて湯切りし、器に入れます。
-
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら、油揚げ、なめこ、大根を入れて2分弱煮て、麺つゆを溶きます。
- 4 2に3を注ぎ、ねぎを加え七味唐辛子を振ります。
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