サクッとささみの梅カツ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とりささみは筋を包丁の腹で削ぎ取り、観音開きにする。
開いたささみを並べて、その上にラップをかぶせて、麺棒で軽くたたく。 -
2
梅干し2個は種をとり包丁で梅肉ペーストにつぶす。
ささみに塩コショウを振り、梅肉を片面にスプーンで塗る。 - 3 衣の材料を全て混ぜ、ささみにまぶし、パン粉をまんべんなくつける。
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4
フライパンにサラダ油を少し多めに入れて、揚げ焼きする。
中火で様子を見ながらきつね色になるまで両面を揚げ焼きする。
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つくったよレポート（1件）
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あさぴママ2021/10/19 13:02
子どものご飯に作りました！ご馳走さまでした！
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