【野菜たっぷり！冷凍保存可能】餃子 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
【タネ】
キャベツ、ニラ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
豚ひき肉とみじん切りした野菜を混ぜる。
ごま油、醤油、鶏ガラスープの素を加え全体をよくこねる。 - 2 水適量（分量外）を用意し、餃子の皮で包んでいく。
- 3 フライパンにごま油を引き、餃子を円形状に並べる（15〜20個ずつ焼くといいです）。
- 4 底面がこんがりしたら水が餃子にかかるように回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 餃子の皮が透明になったら焼き上がりです。
-
6
【酢醤油、酢胡椒タレ】
それぞれ調味料を混ぜる。
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りんのおうちごはん
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我が家は2人でぺろっと食べてしまいますが、
多めに作って冷凍保存も可能です！
（冷凍保存：2週間）