豆腐と鶏肉のヘルシー柔らかハンバーグ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
長靴猫2525
鶏肉と豆腐を使っておりとてもヘルシーです。すごく柔らかくいただく事ができました。パン粉を使うことで豆腐の水切り不要です。玉ねぎも生で加え食感をお楽しみください。
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
大きめのボウルに鳥ミンチ、豆腐、パン粉、卵、玉ねぎを加えて混ぜ込みながらハンバーグの種を作る。 - 2 フライパンに油をひいて中火くらいで小さめに作ったハンバーグを焼いていく。一度でやけなかったら2回目、3回目と焼いていき、焼けた物はお皿にまとめておく。
-
3
焼けたらフライパンに醤油と水、砂糖を加え、沸かしたらハンバーグを全て入れる。汁の味見をしてあまから味に整えてから仕上げにうつる
仕上げに水溶き片栗粉で軽いとろみをつけたら完成です。
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長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★
家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о)
身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。
少しでも皆様のお力になれればと思っております。
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togtog882021/08/20 21:16
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