茹で鶏ポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水、生姜の皮、塩、ネギの青いところを入れて火にかけ、煮立ったら鶏胸肉を入れて蓋をし、弱火で3分茹で火を止め、予熱で粗熱が取れるまで火を通す。
冷めたら手でほぐす。 -
2
玉ねぎはスライサーでスライスして氷水に晒し水気を切る。
万能ねぎは小口切り。
器にほぐした胸肉を盛り、玉ねぎを乗せて万能ねぎを添える。
ポン酢とオリーブオイルをかけて出来上がり。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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