♡旨辛♪豚こまと野菜のコチュジャン春雨炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春雨はお湯で表記通りに戻す。
- 2 ほうれん草は5cm幅に、にんじん・生姜・にんにくは細切り、しめじは小房に分ける。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉・生姜・にんにくを加え、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 4 ほうれん草・にんじん・しめじを加え、少ししんなりするまで炒める。
-
5
春雨・★を加え、全体と混ぜ合わせる。
※味が薄い場合は塩・コショウをお好みで追加しても♪ - 6 器に盛り付けたら、コチュジャン春雨炒めの完成です♡
きっかけ
春雨と野菜が沢山あったので(゚O゚) 三角食べができない旦那さんも、春雨炒めとご飯を一緒に食べてくれましたd( ̄  ̄)笑 今日はお寿司を食べに出かけたのですが、家を出た瞬間どしゃぶり、店を出た瞬間どしゃぶり…と災難でした。笑
おいしくなるコツ
辛いものがお好きな方は、豆板醤を加えても美味しく召し上がれます♪ 野菜はお好きなものでOKです♡
- レシピID:1950023067
- 公開日:2021/03/13
関連情報
- 料理名
- コチュジャン春雨炒め
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あむこここ2022/01/25 16:40家にある材料でとレシピ探していたところ、こちらがヒット!旨辛でご飯進みました!ステキなレシピありがとうございました!
ご飯が進むので、メインにぴったり(o^^o)