大根パリパリ酢漬け☆ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根☆ 一本
- 塩☆ 大さじ1
- 一回目の水（茹で用） 400㎖
- 酢◎ 200㎖
- 醤油◎ 100㎖
- さとう◎ 50㎖
- 小梅干し（大きくてもよい） 5個
作り方
-
1
大根を皮をむき、いちょう切りにする→切った大根に塩をふって３時間置く。
-
2
鍋に水を入れて 5分湯がく→ザルにあげる 写真は①の大根に塩を振って置いている状態です。
-
3
ザルにあげた大根を水気を切ってから 鍋に◎を入れて 五分炊く
-
4
鍋に炊けた大根に梅干しを入れて1分炊く→出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
