タケノコ揚げ出し レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ボイルタケノコをたてに切って水きりしてペーパーでしっかりふく
- 2 揚鍋にサラダ油を入れて、タケノコを入れてゆっくり揚げる、キツネ色になると、あげる
- 3 大根は皮を剥き、大根おろします。ネギは細い輪切りにする
- 4 ボールに、タケノコを入れて、そうめんつゆ、大根おろし、青ネギを入れて出来上がりです。
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