♡Xmasやお祝い事に♪簡単本格ローストチキン♡ レシピ・作り方

♡Xmasやお祝い事に♪簡単本格ローストチキン♡
  • 約30分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
おもてなしに喜ばれるローストチキンの作り方です♡
一見難しそうに思えるローストチキンですが、実はとっても簡単です♪
漬け込んで後はオーブンに任せましょう♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、食べやすい大きさに切った鶏肉・★・枝を取り除いだローズマリーの葉を加えて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
  2. 2 オーブンを200℃に余熱しておく。
  3. 3 天板にクッキングシートを敷き、その上に皮目を上にして鶏肉を並べる。
    ※じゃがいも等、野菜を一緒に焼いても美味しいですよ♪
  4. 4 200°のオーブンで焼き目がつくまで20〜30分焼く。
    ※オーブンの機種によって異なるので、調節してくださいね♪
  5. 5 器に盛り付けたら、ローストチキンの完成です♡

きっかけ

Xmasのディナーに♡ 旦那さんは手羽元や姿そのままの丸鶏より、もも肉の方が好きと言っていたので、もも肉のローストチキンを作りました♪ 『ローズマリーがきいてて超美味しい』と喜んでくれました♡ Xmasはお洒落な料理が作れるので楽しいです♡

おいしくなるコツ

ローズマリーの枝の部分は固いので、入れないようにしましょう♪ 調理用はさみを使用して、ローズマリーの葉のみをカットして加えると簡単です♡ 野菜を一緒に焼くと、たれの味も染み込んだ美味しい付け合わせが簡単に作れますよ♪

  • レシピID:1950021684
  • 公開日:2020/12/25
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カテゴリ
ローストチキン結婚記念日誕生日の料理お肉のおもてなし料理クリスマスチキン
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おもてなし 誕生日 記念日 パーティー
料理名
ローストチキン
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