オートミールのふっくらホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オートミールはミルで細かく粉砕して粉にする。
ボウルにオートミールと豆乳を入れて混ぜ、少し置くと吸水してもったりとなる。
そこにベーキングソーダとベーキングパウダーを加え混ぜる。 -
2
フライパンを170度くらいに温めてから、1の生地にレモン汁を加えてすぐによく混ぜる。
泡が出て膨らんでくるので、すぐにフライパンに入れて蓋をしてホットケーキの要領で焼く。
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- 料理名
- ホットケーキ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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膨張剤を工夫したので、卵なしでもふっくらと膨らみます。