鮭と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

鮭と舞茸の炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
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スーパーで100円程度で売ってる鮭でおいしくできます

材料(3人分)

  • 塩鮭 一切れ
  • 納豆に付属のたれ 小袋2
  • 舞茸 50g
  • にんじん 4cm
  • 玄米 2合
  • 580ml

作り方

  1. 1 玄米を研ぎ、2合分の水を炊飯器にセットします。
  2. 2 舞茸は手でちぎり、にんじんは小さく切ります。
  3. 3 納豆のたれ、にんじん、舞茸、鮭を入れて炊飯します(炊飯器の玄米モード)。
  4. 4 炊けたら鮭をほぐします(骨があれば取り除きます)。

きっかけ

鮭を食べたくなったので

おいしくなるコツ

1の時点で、できれば玄米を6時間は水につけておくと よりおいしく炊けます。

  • レシピID:1950019283
  • 公開日:2020/09/02
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