鶏胸肉と山菜の和風旨トロあんかけ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鶏胸肉削ぎ切り 1/2枚
- 山菜水煮 80g
- シメジほぐし 50g
- ①水 1/2カップ
- ①そばつゆ原液 大さじ1
- ①おろし生姜 5g
- 水溶き片栗粉(1:1) 大さじ1
- 胡麻油 小さじ1
作り方
-
1
鶏胸肉を薄く削いで、フライパンで全体が白くなるまで炒める
-
2
山菜の水煮、シメジを加えて、サッと炒めたら①を合わせて沸かす
-
3
水溶き片栗粉でとろみを固めにつけて胡麻油を回して完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！
▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
