ダシが決め手の簡単肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と豚肉を一口大に切る
- 2 フライパンで大根と豚肉を炒める。
- 3 大根に火が通ったら、弱火にして牛だしスープの素を加える。
- 4 大根と豚肉と牛だしスープの素を軽く炒めたら一度皿に開ける。
- 5 鍋に水を入れて沸騰させたら、麺を茹でる。
- 6 麺が茹で上がったら鍋から取り出して水を捨てる。
- 7 再度鍋に水を入れて沸騰させたら、先ほどの肉と大根を入れ、調味料を加えてつゆを作る
- 8 お椀に麺とつゆを盛り付けたら出来上がり
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30代男性、りゆうといいます。
北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。
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