水菜の釜玉うどん きしめんで レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ねぎは小口切り、水菜は5cm程度でざく切りします。
- 2 きしめん(うどん)を茹でます。
- 3 火を止める直前に水菜を入れます。
- 4 湯切りして椀に入れ、めんつゆを回し掛けします。生卵を落とし、ねぎをのせ、七味と鰹節を振ります。
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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